Pflegefachkraft Ernährungsmanagement (m/w/d)

Die Pflegedirektion am Universitätsklinikum Jena sucht zum 01.05.2027 eine Pflegefachkraft (m/w/d) für den ambulanten Bereich der Endoskopie mit Schwerpunkt Ernährungsmanagement:

Ihre Rolle:

• Interprofessionelle Zusammenarbeit mit Pflege, Medizin und weiteren beteiligten Berufsgruppen sowie bedarfsgerechte Vorstellung von Patientinnen und Patienten zur weiteren ärztlichen Diagnostik und Therapie
• Konsultation und ernährungstherapeutische Begleitung von Patientinnen und Patienten vor und nach PEG-Anlage einschließlich Patientengesprächen, Sondenkontrollen, Ernährungsempfehlungen und fachkompetenter Assistenz bei der PEG-Anlage
• Berechnung, Planung und Anpassung parenteraler Ernährungsprogramme unter Berücksichtigung des individuellen Ernährungs- und Krankheitszustandes
• Erkennen und Bearbeiten von Unverträglichkeiten und ernährungstherapeutischen Problemen
• Organisation und Koordination der ambulanten Weiterführung der enteralen und parenteralen Ernährungstherapie sowie Konsultation und Beratung ambulanter Patientinnen und Patienten mit künstlicher Ernährung
• Planung, Durchführung und Evaluation ernährungstherapeutischer Maßnahmen auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse und Qualitätsstandards
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Ernährungsmanagements am Universitätsklinikum Jena

Ihr Profil:

• Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Pflegefachkraft, Gesundheits- und Krankenpfleger / Gesundheits- und Krankenpflegerin, Pflegefachmann / Pflegefachfrau, Krankenschwester / Krankenpfleger oder Gesundheits- und Kinderkrankenpfleger / Gesundheits- und Kinderkrankenpflegerin oder ein abgeschlossenes Hochschulstudium in einem dualen Bachelor-Pflege-Studiengang
• Qualifikation als Pflegeexpertin/Pflegeexperte Ernährungsmanagement oder eine vergleichbare Weiterbildung ist wünschenswert, alternativ bringen Sie die Bereitschaft mit, eine entsprechende Fortbildung zeitnah zu absolvieren
• Idealerweise verfügen Sie über praktische Erfahrung in der enteralen und/oder parenteralen Ernährungstherapie sowie im Umgang mit PEG-Sonden
• Sie verfügen über ein hohes Maß an Motivation und Engagement bei der Entwicklung sowie Umsetzung moderner Pflege-/Versorgungskonzepte
• Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus
• Sie bringen Eigeninitiative, Flexibilität und Freude an der interdisziplinären Zusammenarbeit mit

Unsere Leistungen:

• Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten, bei denen es auf Ihre Ideen ankommt
• Interdisziplinäres sowie wertschätzendes Miteinander und offener Wissensaustausch
• Familienfreundliches Arbeitsumfeld: Familienbüro, betrieblich unterstützte Kita von 06:00 bis 20:00 Uhr, kostenlose Ferienbetreuung, Beratung für Beschäftigte mit pflegebedürftigen Angehörigen

Ausführliche Informationen zu unserer universitären Pflege finden Sie auf unserer Website: https://www.uniklinikum-jena.de/pflege

Wir freuen uns auf Ihr Interesse!

Kennziffer: 252/2026

Unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht oder Behinderung – bei uns am Universitätsklinikum Jena sind Sie willkommen.