Mitarbeiter Zentralküche (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

• Portionierung der Mahlzeiten stationärer Patienten anhand Bestellanforderung
• Aufbereitung des Patientengeschirrs und der Speisecontainer
• Tätigkeiten im Bereich der Topfspüle
• Zuarbeiten für die Bereiche Diätküche, Vollkostküche und Kalte Küche
• Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen und Geräten
• Dienstbeginn je nach Schicht 04:30 Uhr bzw. 07:15 Uhr

Darauf kommt es uns an:

• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
• Gesundheitsausweis
• Nachweis zum Impfschutz gegen Masern
• Kenntnis HACCP und Lebensmittelinformationsverordnung
• Bereitschaft zum regelmäßigen Wochenend- und Feiertagsdienst bei entsprechendem Freizeitausgleich
• hygienische und gewissenhafte Arbeitsweise
• hohe körperliche Belastbarkeit (stehende und gehende Tätigkeit, sowie das Bewegen von Lasten)
• sehr gute Konzentrationsfähigkeit 
• Nachweis Sprachzertifikat B2 (mindestens)

Kennziffer: 312/2024

* Befristet für 2 Jahre, eine Entfristung wird angestrebt